Ruokavinkkejä viikonlopuksi

Näin viikonlopun kunniaksi, ja vielä hyvien grilli-ilmojen vallitessa, vinkki kesäiseen grillaamiseen.

Eilen olin Tammisaaressa käymässä ja päivällinen koostui näin kesään sopivasti varsin keveästi. Omalta lautaseltani löytyi broileria ja ystävättäreni valitsi jättirapuvartaan. Joka näyttikin todella hyvältä. Tämän innoittamana kävin netistä etsimässä rapuohjeita... ; ))

Stocmannin sivuilta olen seuraavan ohjeen poiminut...

Grillattuja jättikatkaravunpyrstöjä lime-kookoskastikkeessa

20 kpl jättikatkaravun pyrstöjä
1 tl inkivääriä
2 rkl vihreää currytahnaa
1 prk kookosmaitoa
1 rkl ruokosokeria
3 limen lehteä
1 rkl limemehua
1 rkl thaimaalaista kalakastiketta
1 tl Maldon-suolaa

Leikkaa kuorelliset ravunpyrstöt selkäpuolelta saksilla halki pyrstöön asti ja poista saksilla pohjapanssari. Huom! Voit halutessasi käyttää myös kuorittuja jättiravunpyrstöjä. Valmista kastike sekoittamalla kaikki mausteet kookosmaitoon. Keitä kastiketta hieman kokoon, tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman currytahnaa, limemehua ja suolaa. Hiero ravunpyrstöjen pintaan hieman öljyä ja mausta jättiravunpyrstöt suolalla ja pippurilla. Grillaa tai paista kuumassa lämmössä noin 2–3 minuuttia. Tarjoile kastikkeen kera. Lisäkkeenä voit tarjota riisiä tai nuudeleita kasviksilla höystettynä.

Toinen ohje on Finduksen sivustolta napattu..

Espanjalaisia vihanneksia ja jättiravunpyrstöjä

3-4 annosta


1 rkl oliiviöljyä
1 pss Findus Espanjalaisia vihanneksia (400 g)
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
¼ tl suolaa


1 rkl oliiviöljyä
12-16 jättiravunpyrstöä
sitruunapippuria
1 sitruuna

Kuumenna oliiviöljy grillin parila-/paistotasolla. Lisää Findus Espanjalaiset vihannekset ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Paista muutaman minuutin ajan, kunnes vihannekset ovat kuumia. Mausta suolalla.

Kuumenna oliiviöljy grillin parila-/paistotasolla, paista jättiravunpyrstöt molemmin puolin, kunnes ravut muuttavat väriä. Mausta sitruunapippurilla.

Tarjoa lisäksi sitruunalohko, josta jokainen voi halutessaan puristaa mehua jättiravunpyrstöjen päälle.

Vihannekset ja salaatti on tarjoiltava, näiden lisukkeenna - ehdoton ; ))

Jälkiruoka pitää olla aina, eikö vain? Kotilieden sivustolta löytyi seuraavan piirakan ohje. Toimii todella hyvin nyt, kun puna- ja mustaherukat ovat maukkaimmillaan pensaissa ; ))

Pappilan marjapiirakka

• Valmistusaika:
  30-60 min
  
• Annoksia: 10
• Erikoisruokavaliot: Kasvis
• Ateriatyyppi: Makeat leivonnaiset, Pullat, tortut ja piirakat

R

1. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja sooda vaahtoon kevyesti sekoittaen. Painele seos halkaisijaltaan 27 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja paista 200-asteessa noin 13 minuuttia ilman täytettä.

2. Valmista täyte sulattamalla valkosuklaa vesihauteessa. Sekoita jogurtti, muna, sokerit ja sula suklaa. Laita esipaistetun pohjan päälle ensin marjat ja sitten suklaajogurttiseos. Paista vielä noin 15 minuuttia, kunnes piirakka saa väriä.

3. Jäähdytä hyvin ja koristele sulalla suklaalla ja marjoilla. Sopii hyvin pakastettavaksi.

Määrä	Aines
pohja:
150 g	voita tai margariinia
1 dl	tummaa sokeria
1	muna
1,5 dl	grahamjauhoja
1,5 dl	speltti- tai vehnäjauhoja
0,5 tl	soodaa
täyte:
100 g	valkosuklaata
200 g	turkkilaista jogurttia
1	muna
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
4 dl	sokeroituja punaviinimarjoja tai lakkoja
Koristelu:
	valkosuklaata
	marjoja

Oikein maistuvaa viikonloppua!

Katumuotia ruotsinmaalta ; ))

Katselin tässä joku päivä sitten Street Fashion-sivua Tukholmasta. Ihanan pirteästi pukeutuvia ihmisiä... Vai, mitä pidät löydöistä ; ) ?

Itse pidän tästä rennosta, hiukan pilvisemmän ja viileämmän kesäpäivän asusta!

Mukavaa, että miehet käyttävät myös värejä ; ))

Kapeat ja ylhäältä leveät housut, ovat meillekin katukuvassa tulleet tutuiksi tämän kesän aikana...

Hiukan syksymmälle mentäessä, farkkushortseille pidempää käyttöaikaa luodaan mukavasti sukkahousuilla ja nilkkureilla. Pidän kovasti tästäkin asusta ; ))

Tässä vielä tuo aikaisempi otos lähempää... Kiva, jos nuo pikkuruiset olkalaukut palailevat takaisin. Ovat käyttökelpoisia ja asustaa mukavasti päivänasua ; )

Ihana yhdistelmä aikuisempaan makuun. Pidän myös kovasti beigevärisistä kengistä ; )) Yllätys ; ))

Haalareja myydään kaupoissa kovasti suomessakin... Katukuvassa en ole niitä kuitenkaan nähnyt??

Maximekot ja leveälahkeiset housut ovat olleet tälle kesälle tervetullut uutuus. Mikäpä on ihanampaa, kun kietoutua maximekkoon rapujuhlissa, illan viiletessä vetäisee cashmirhuivin olkapäitä lämmittämään ; ))

70-luvun kuviot palailleet shortsipukuun. Upeaa rohkeutta ; )) Ihanat remmikengät!!

Mukavan rentoa menoa miehille! Hiukan syksymmälle mentäessä...

Tämän kuvan sandaalit ovat aivan ihanat!

Nuoremmille miehille sopivaa pukeutumista? Ei kai nyt olla näin "konservatiivisia" kuitenkaan... Tämä yhdistely on paikallaan, jokaiselle miehelle, rennomman päivän varalle.

Jälleen aivan ihanat kävelykengät!

Näitä "Intiaaniponchoja" nähdään paljon tulevan syksyn mallistoissa, ja jopa kesällä ollut nähtävillä tämän trendin tuleminen...

Miehekästä toimistopukeutumista, miehelle kesäksi. Näihin mukaviin asukokonaisuuksiin olen ilokseni "törmännyt" suomessakin ; )) Mukavaa ; ))

Ihanan keveä shortsiasu! Huomaa jälleen tuo pienempi olkalaukku! ; )

Punainen on kiva ja pirteä väri ollut katukuvassa, varsinkin housuissa, tämän kesän aikana. Jopa miehillämme! Loistava väri yhdistelmä. Uskalsin itsekin ostella kirkkaan punaiset kengät kesäkaduille ; ))

Tyylikkyyttä pukupäivän varalle.

Hiukan rennompaan toimistopäivään aikuisempaan makuun ; )

Tämä väriyhdistelmä on niin syötävä, eikö?

Itse olen aivan innostunut tämän oloisiin asuihin, silhuettiin! Kapeat housut, lyhyt paita alle ja jakku päälle! Yksinkertainen on vain niin tyylikästä. Arkena ja jopa hiukan juhlavampiinkin tilaisuuksiin eri asusteilla!! ; ))

Mieletön pariskunta! Aivan upeat vaatteet ja käyvät todella hienosti yhteen. Huomaa miehen hauskaset kengät. Pukeutumisessa ja vaatteissa pitää olla aina jotakin pientä kivaa mukana!

Tämän kuvan otan mukaan jälleen näiden ihanien sandaalien vuoksi!

Pidän jälleen kovasti tästä kokonaisuudesta. Miten paitapusero ja farkut, tai muut vastaavat kapeat housut -  näyttävät aina niin ihanan raikkailta. Balleriinojen kanssa aivan loistava asu!

Syksyyn miehille ihanan pirteä asuvinkki ; ))

Näitä "maistellessasi" ja miettiessäsi omia asuvalintojasi loppuviikolle - niin toivottelen oikein ihanaa keskiviikko päivää sinulle!

Tiistai on toivoa täynnä ; ))

Muistelin, että sanonta "tiistai on toivoa täynnä", on olemassa... Mutta Wikipediasta katsoessani ; ) Huomaan, että sanonta meneekin, että "torstai on toivoa täynnä" ; ))

Mielenkiintoni kasvoi sen verran, että piti katsoa, mitä sanotaan tiistaipäivästä...

Sanan 'tiistai' etymologia on ruotsin sanassa tisdag. Tämä, samoin kuin vastaavat saksan ja englannin sanat tarkoittavat Tyr-jumalan päivää: Dienstag tai Tuesday. Useissa muissa kielissä se on Mars-jumalan päivä, Dies Martis, espanjaksi martes, ranskaksi mardi ja italiaksi martedi. Japaniksi se on tulen päivä 火曜日 (kayōbi).

Venäjässä tiistai on вторник (toinen päivä), kuten myös kiinaksi ja portugaliksi kolmas.

Eli näin menee tiistai ...

Talossanomista löytyi artikkeli koskien tiistaipäivää lokakuulta 2010...

Onko tekemättömien asioiden lista päässyt venähtämään hermoja koettelevan pitkäksi? Tiistai tuo helpotuksen, sillä silloin olet todennäköisesti tehokkaimmillasi, kirjoittaa brittilehti The Sun.

The Sunin mukaan brittiläisille toimitusjohtajille tehty gallup paljasti, että johtajien mielestä tiistai on paras päivä saada asioita hoidettua.

Jopa 39 prosenttia sanoi maanantain olevan kaikkein vähiten tuottelias päivä.

Vastaavia johtopäätöksiä voi tehdä myös toisen tutkimuksen tuloksista. US Society for Industrial and Organizational Psychologyn tekemä tutkimus kertoo rationaalisen aivopuoliskomme olevan hallitsevimmillaan alkuviikosta. Siksi tiistai voi olla oiva päivä tehdä rutiinitöitä.

Mielenkiintoisia tietoja netistä löytyy... ; ))

Mukavaa tiistaipäivää sinulle ; ))

Muistoja....

Jotenkin meni sanattomaksi Norjan tapahtumien kanssa... Eihän näin saa käydä! Tämä ei voi todellakaan olla totta! Pahaa unta, josta heräillään jälleen aurinkoiseen kesäpäivään...

Haluan uskoa kuitenkin - hyvään, kaiken tämän jälkeen ja toivon, että meistä jokainen jaksaa uskoa hyvään...

Vihalla ja vihanlietsonnalla tätä maailmaa ei paranneta...

Lämpöistä alkuviikkoa Sinulle - pidetään huolta lähimmäisistämme ; ))

Lauantaipäivän tunnelmaa

Helteistä lauantaita ; ))

Rauhallinen aamun aloitus ja suunnitelmia ihanalle päivän varalle on mukava tehdä yhdessä...

Mukavia puheluita on kiva saada varsinkin aamutuimaan ; )) Tiedossa mukavaa tekemistä ja rentouttavaa yhdessä oloa : )

Kesäaamuissa on parasta auringon valo ja lämpö... Ikkunasta viilentävä tuuli heiluttelee verhoja...

Silmät kannattaa suojata hyvin ulos mennessä. 

Sykkiviin kohtiin lempituoksua, tai tuoksupilven läpi kulkeminen, kruunaa päivän aloituksen.

Tavarat kulkevat mukana lempikassissa...

Oma lempikassini kesällä on ehdottomasti korikassi!

Tyylikästä iltamenoihin ; ))

Ja tässä on oma lempikorini ; ) päivä- ja iltamenoon ; ))

Kesäiseen päivään mukavaa oloa!