Viikonloppuilua ; )

Hyvää alkavaa perjantaipäivää...

Lexington tarjoilee näin ihanan kutsuvaa sohvaa ja sohvatyynyjä!

Ruokavinkiksi viikonlopulle karitsaa... ; )) 

Meri-Lapin karitsan sivuilta löytyi seuraava karitsaohje...

Persiljalla ja valkosipulilla kuorru-tettua Meri-Lapin Karitsanfileetä
n.600 g   Meri-Lapin karitsan ulkofileetä ripaus suolaa ripaus musta- ja valko- pippuria Persilja-valkosipulikuorrutus 1 puntti 1 puntti 2-4 1-2 dl 30 g 2-3 persiljaa ruohosipulia valkosipulin kynttä suolaa maustamatonta majoneesia juustoraastetta viipaletta valkoista leipää ilman kuoria valkopippuria
Ruskista karitsanfileet kevyesti. Mausta ne suolalla ja valkopippurilla. Valmista kuorrute. Hienonna yrtit, valkosipuli ja suola esim. tehosekoittimessa. Lisää leipä ja majoneesi, sekoita tasaiseksi tahnaksi. Levitä kuorrute karitsanfileiden päälle. Paista n. 175 C uunissa vaaleanruskeiksi (n. 5 min) Tarjoa täyteläisen punaviinin kanssa Suosittelen viiniksi Sisilialaista viiniä ; ))

Omaan viikonloppuuni kuuluu jazzia, glögiä, jouluista markkinahumua ja rantoutumista ; ))

Nautintoa viikonlopullesi...

KRAM!