God Morgon ; )

Min alla gärä vänner ; )

Ja Ihanaa Viikonvaihdetta Sinulle!

Jag önskar att Du komma ihåk koppla av!

KRAM!

(Bilderna jag låna här...  http://classy-in-the-city.tumblr.com/)

Perjantaitunnelmaa...

Pääsiäisenaika lähestyy, ja on mielestäni aika varautua pikkunoitien koputuksiin.. ; ) Varaamalla herkkuja ja pieniä pääsiäismunia varastoon. Oletko jo laittanut rairuohon tulemaan?

Oman ruohonkasvatuksen aloitin viikko sitten, ja nyt on pikkuruisissa aaltomaljoissa ihanat vihreät ruohot, ilahduttamassa ruokapöydällä...

Ihanaa aikaa tämä aika pääsiäisen ; )) Runosuoni heräilee... ; ))

Kortit, jos haluat muistaa pääsiäistervehdyksillä läheisiäsi? Kannattaa myös postitella pikkuhiljaa...

Palmusunnuntaille voit varailla jo lammasta/karitsaa tarjoiltavaksesi ; ) Muista ostaa myös minttuhyytelö . )

Tämä ihanainen, Valion ohjeella valmistettu, karitsa toimii varmasti ; ))

Valmistusaineet

1  kg	karitsan ulkofileitä
1  rkl	gourmet-suolahiutaleita
2  rkl	Valio Laktoositon™ voita
3 - 4	valkosipulin kynttä
1  varsi	tuoretta timjamia

Pippurikastike

1 - 2 (150 g)	salottisipulia ohuina viipaleina
1  rkl	Valio Laktoositon™ voita
1  prk  (2 1/2 dl)	Valio maustettua ruokakermaa Mustapekka®
2  vartta	tuoretta timjamia hienonnettuna

Ota fileet etukäteen huoneenlämpöön.

Puhdista fileet kalvoista. Hiero suola fileiden pintaan.

Sulata voi paistinpannulla. Lisää halkaistut valkosipulin kynnet ja timjami. Kuumenna pannu kuumaksi.

Lisää fileet pannulle 2 - 3 erässä. Ruskista niiden pinta. Siirrä liha uunipannulle leivinpaperille.

Nosta uuniin 150 asteeseen n. 10 minuutiksi (kypsyysaste medium). Ota uunista. Anna vetäytyä hetken foliolla peitettynä. Viipaloi fileet. Laita tarjolle.

Pippurikastike

Paista sipulit kevyesti voissa. Lisää ruokakerma ja timjami. Anna kiehua hetken, jolloin kastike saostuu hieman. Tarjoa karitsan kastikkeena.

Lisukkeeksi suosittelen..

Valmistusaineet

1  kg	perunoita
2 - 3 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1  tl	gourmet-suolahiutaleita , esim. Maldon

Pinnalle

3   (0,6 dl)	murennettua kaura- tai hapankorppua
n. 1 1/2 dl	Valio pastajuusto raastetta

Valmistusohje

Kuori perunat tai halutessasi pese ne hyvin harjalla ja jätä kuorimatta.

Leikkaa perunat ohuehkoiksi (n. 7 mm:n) viipaleiksi. Laita viipaleet uunipellille leivinpaperille yhteen kerrokseen. Valuta viipaleille pullosta Oivariini ja ripottele suola.

Nosta uunin keskiosaan 200 asteeseen. Kypsennä 20 min.

Ota pelti uunista. Ripota perunoille kaurakorppu-juustoseos. Kypsennä vielä n. 10 min tai kunnes perunat ovat kypsiä ja ovat saaneet väriä.

Jälkiruuaksi ehdottomasti rahkaherkku... ; ))

Samoilta ihanilta Valion sivuilta!

Valmistusaineet

2  dl	Valio kuohukermaa
1 1/2  dl	mämmiä
n. 1 dl	appelsiinimarmeladia
1  prk  (200 g)	Valio maustettua rahkaa sitruunaValitse tuote

Koristeluun

hedelmiä , esim. persikkaa, appelsiinia tai ananaskirsikoita

Vaahdota kerma. Notkista mämmi sekoittaen. Lisää kermavaahdon joukkoon.

Kokoa jälkiruokamaljat laittamalla kerroksittain mämmivaahtoa, marmeladia ja rahkaa.

Koristele rahkaherkkuannokset hedelmäpaloilla ja mintun tai sitruunamelissan lehdillä.

Näiden ihanien ja maistuvien ohjeiden myötä, Ihanat viikonvaihteen tunnelmat Sinulle rakaslukijani! ; ))

KRAM!

Keskiviikon alkuun...

"Pikkulauantai" - mukava suunnata "nenuliini" vaikka kohti elokuvasalia... Ja sitä ennen nauttia lasillinen hyvää punaviiniä, salaatin ytävänä ; )

Elokuvan katsomisen valinnan jätän Sinulle hyvä lukijani ; )

Suosittelen Sinulle muutenkin pieniä "irtiottoja" viikon varrelle, silloin pidät itsestään huolta omasta hyvinvoinnistasi!

Tässä kuitenkin yksi ehdotukseni, jota voisin itse mennä katsomaan...

Ihanaa keskiviikkoa lukijani ja kiitos kun luet blogiani ; )

KRAM!

Uuden alku!

Kesäaika on täällä ja sen myötä, lupaus uuden elämän alusta! Maanantain myötä, jälleen myös ; )), lupaus uuden ihanan viikon alkamisesta ; ) Hienoa!

Mahtavan ja ihanan ilon, ja onnen täyttämä viikonvaihde takana. Toivottavasti - Sinulla lukijani, oli ihana viikonvaihde, ja siten olet täynnä iloa aloittamaan upea uusiviikko!

Oman viikkoni hyvänä aloittajana toimii hyvät unet ; )) Mikä toimii Sinulle hyvän viikon aloittajana? ; )

Ihanat vaatteet...

... ja näitä ihanuuksia on mahtavaa pukea päälleen ja kulkea kohti kevättä... : )

Helmat heiluen...

Ja värejä tunnustaen; )

Lämpöisesti mukavaan viikkon ja iloa viikon alkuusi!

KRAM!

Viikonloppuilua ; ))

Ihana vapaa viikonvaihde on jälleen ilonamme... ; )

Nyt kannattaa suunnata keväiselle retkelle luontoon.

Kannattaa "hehkutella" retkeilyn jälkeen italialaisella tunnelmalla, ja kattaa pöytään hyviä viinejä, hyvän ruuan kera...

Torstai oli lämpötilaltaan niin ihana lupaus jo keväästä, että teki mieli pukeutua kevyemmin...

Luonnonhelmassa pystyy jo hetken fiilistellä, kuohujuomapullollisen verran ; )

Hmmm... Pientä ja hyvää purtavaa mukaan...

...Tai jos pukeutuuu hiukan lämpimämmin - niin voi ottaa kokonaisen bicnickorin matkaan, ja viipyä pidempäänkin... ; )

Ja kotioloihinkin voi luoda bicnictunnelmaa.

Leikkokukkia kannattaa kantaa kotiin sylin täydeltä ; ))

Äläkä unohda muistaa läheisiä suukoilla ; )

Kuvia lainailin niin ihanalta kuvablogi sivuilta. Jälleen... ; )  http://classy-in-the-city.tumblr.com/

Ihanaa viikonloppua Sinulle!

KRAM!

Blogin 1-vuotisjuhlapäivä ; ))

21.03.2011 kirjoitin blogiani ensimmäisen kerran! Tämä päivä oli eilen... Näin se vuosi on mennyt reippaasti, ja tähän ihanaan vuoteen on mahtunut paljon ihania asioita! ; ) Toivottavasti näin on ollut Sinullakin rakas lukijani?

Joten ihanat onnittelut kaikille vuoden aikana blogiani lukeneille - ja toivottavasti käyt lukemassa blogiani vastaisuudessakin!

Skool ja nautinnollisia kevään alkuja ihan jokaiselle teille! ; ))

Torstain Huumaa... ; )

Kuvia keväisestä Ruissalosta!

Aivan uskomattomalla voimalla kevät etenee... Oikein tarkkaan kun kuuntelee - voi jopa kuulla lumen sulamisen ; ))

Pienen hetken - niin tämä ihanainen Pursiseura kuhisee elämää...

Jäälautat sulailevat kilpaa auringon säteissä kylpien ; )

Aivan Ihanaa!

Köydet valmiina ottamaan vastaan purjealukset ; )

Kiitos Keväälle - Kevät on jälleen - Meidän jokaisen ihailtavana!

Upeaa kevätpäivää Sinulle Lukijani!

KRAM!