Turku tapahtumia...

Turussa eletään nyt Keskiaikaa ja vuotta 1385.

Käy katsomassa paremmin ohjelmaa heidän sivustoltaan ja tervetuloa turkuun!

http://www.turku.fi/Public/Default.aspx?nodeid=11757&culture=fi-FI&contentlan=1

Luvassa on näytelmiä kadulla, joihin pääsee osalliseksi kulkemalla alueella Suurtorilla....

Turnajaiset...

Keskiajan ruokakulttuuria tarjoillaan myös...

Hans Välimäen pop up-ravintola avautui heinäkuussa turkuun.

Heinäkuussa kulttuuripääkaupunki Turku saa nauttia ruokakulttuurista parhaimmillaan. Hans Välimäki avaa heinäkuuksi pop up -ravintolan Suomen vanhaan pääkaupunkiin. Kotimaisten osaajien lisäksi pop upissa vierailee huippukokkeja maailmalta. Wennerco on vahvasti mukana hankkeessa juomien pääyhteistyökumppanina.

Kulttuuri ei ole yksin sielun ja mielen ravintoa vaan siihen kuuluvat olennaisena osana myös makunautinnot. Tätä filosofiaa vie eteenpäin Food Culture Club pop up -ravintola, jonka ideana on tuoda huipputasoiset makuelämykset ihmisten lähelle omalle kukkarolle sopivaan hintaan.

”Chez Dominique on jo kahtena kesänä vieraillut menestyksekkäästi Savonlinnan oopperajuhlilla ja osana kulttuuripääkaupunkivuotta halusimme tuoda konseptin myös Turkuun”, Hans Välimäki kertoo.

Wennercolle yhteistyökumppaniksi ryhtyminen oli helppo päätös. ”Haluamme osaltamme olla mukana kehittämässä suomalaista ruokakulttuuria. Hienoista makuelämyksistä nauttiminen kuuluu juhlaan ja arkeen”, Wennercon toimitusjohtaja Janne Halttunen toteaa.

Ruoan ja viinin juhlaa

Turun pop up -ravintolan kuukauden huipentuman muodostavat vierailevat maailmanluokan kokit, jotka tulevat tekemään näköistään ruokaa pohjoismaisista ja erityisesti varsinaissuomalaisista raaka-aineista. Ensimmäisenä vierailevana tähtenä on 11.7. Rene Redzepi, joka on kahdesti peräkkäin maailman parhaaksi ravintolaksi valitun Noman keittiömestari. Sven Elverfeld ravintola Aquasta on vuorossa 19.7. ja 25.7. Christian Bau Victor´s Gourmet Restaurant Schloss Bergista. Pop up -ravintolaan on valittu laadukkaat juomat: tarjolla on mm. kenties maailman tunnetuimman Cava-talon Codorníun suosituin kuohuviini Anna de Codorníu brut, Bollingerin samppanjat sekä chileläisen Tarapacán viinit. Pop up -ravintolasta löytyy myös baari, missä huippuammattilaiset tekevät cocktaileja tunnetuista tuotteista ja parhaista raaka-aineista.

Food Culture Club pop up –ravintola on avoinna 1.-31.7.2011 osoitteessaLäntinen rantakatu 11 (ns. Kempen talo ja sen pihamaa), Turku.

Tarjolla on useiden maiden kokkien valmistamia ruokalajeja.

Uskoisin, että näitä kannattaa käydä maistelemassa... ; ))

Turussa on tunnetusti paljon hyviä paikallisia ruokapaikkoja. Uskon, että tämän tapainen yhteistyö yli "rajojen" tuo turkulaisillekin ravintoloitsijoille uudenlaista ja tervetullutta näkökulmaa!! Piristää toimintaa ; ))

Mennään katsomaan, miten meitä turkulaisia hemmotellaan ja kerrotaan kokemuksiammme ..

Celin Dionin sävelin mukavaa lauantain huumaa ; ))

Monacon hääonnea!!

Tänään Monacossa saivat toisensa Prinssi Albert II and Miss Charlene Wittstock siviilivihkimisen yhteydessä. Huomenna on vuorosa kirkollinen vihkiminen, joka näkyy suomenkin televisiossa... 


Aivan upea pari, tyylikäs ja muistuttaa Ruhtinatar Cracea todella paljon... ; )) Miten tuo menikään, että pojat etsivät äitinsä kaltaisia naisia ; ))

Aivan upeasti hiukset sidottu "huolettomalle nutturalle".. Ei todellakaan huoleton, saa kuvan kuitenkin raikkaasta tyylitellystä ihanasta olemuksesta!!

Charlene voisi olla meille suomalaisillekin "tyylin esikuva"... Otetaan "vinkkejä" juhlapukeutumiseen ja morsiamille ensi vuodeksi hääpukeutumisen vinkkejä ; ))

Tämä kuva, kuten moni muistaakin vielä, on Ruotsin Viktorian ja prinssi Danielin häistä. Tuolloinkin nähtiin upea tyylikäs pariskunta...

http://www.youtube.com/watch?v=G55gTLnciwA

Täältä linkistä voi katsoa siviilivihkimisen.

Onnea siviilivihkimisen johdosta!!

Perjantain fiilistelyjä...

Aivan mielettömän upeita aurinkopäiviä on "pidellyt" ; )) Nämä kannattaa "säilöä" muistiin ja palailla muistelemaan Lokakuun loskissa ; ))

Petri Laaksosen kappale sopinee mielestäni tämän kesän upeaan fiilstelyyn, ja kohti viikonloppua lipuviin  ajatuksiin ; ))

Millainen on sinun kesäiseen päivääsi sopiva "fiilistely" -tuokio tai - musiikkikappale??

Itselleni meri on tärkeä ja en voisi ajattella asuvani merestä kaukana... Nautin istua meren äärellä, kuunnella meren ääniä... liplatusta, sihinää ; )), kohinaa... Meren läheisyydessä tuntee rauhan ja tavallaan meren voiman arvaamattomuus samaan aikaan, on kerrassaan kiehtova elementti! Astelehan meren ääreen, jos et jo ole sielä ; )) Ja tunne meren ihanan rentouttava vaikutus!!

Meri on kiehtova ollessa tyyni ja varsinkin myrskyllä, (rannalla turvallisesti seuraten aaltojen liikkeitä ; ))...

Ulkosaaristossa on jotenkin oma mielenkiintoinen kutsu... Lähteä seilaamaan kauemmaksi... Johonkin aivan uuteen paikkaan ja odottamattomaan...

Tämä kuva sopinee kesään ja niihin kesämuistoihin ; )) talven varalle... ; ))

Purjeveneissä on se tunnelma, mitä merellä kuuluu olla! Rauha... Ei voi, ei saa olla kiire! Pitää olla tässä ja nyt!! ; ) Hienoa!!

Tämä pitänee kokea syksyllä...

Kesäisiä aaltoja vielä nauttien ; ))

Aivan ihanaa viikonloppua ja nautitaan lämmöstä ; ))

Kesäinen Hanko ; ))

Hymyillään kun Hangon Keksi ; ))

Sielu ja ruumis lepää päästessä suomen eteläisempään "kolkkaan"!! Ah, miten kaunis paikka vuodesta toiseen ja joka vuosi täällä tulee käytyä useita kertoja!!

Neljän tuulen tupa oli uudistunut uuden omistajan myötä... Kahvihetki uudistetussa Fyra findernas huset- kahvila/ravintolassa...

Maisemia helteessä.

Kahvi oli hyvää ja luonnonhelmassa kahvi maistuu aina paremmalle, kun kotona ; ))

Kahvileipävalikoima oli runsas makeista suolaisiin leipiin...

Tarjolla on saaristopöytä seisovasta pöydästä tai a la carte-listalta.

Uusi terassi oli rakennettu talon sivulle, joten ulkopaikkojen määrää oi kasvatettu loistavasti tyyliin sopien!

Kuka se sielä piileskelee ja nauttii lämmöstä? ; ))

Bitsaa ja salaattia odotellessa... Rantamakasiineissa löytyy valikoimaa...

Nami, todella herkullista ja annokset ovat isoja!

Vielä ei ollut sesonki alkanut, viikonlopun Regattaan odotellaankin sitten runsaasti ihmisiä!!

Ruusuja oli Hangossa joka puolella ; ) Mikä tuoksu!

Villat...

Ja yksityisasunnot ovat parasta, luonnon lisäksi, kauniissa Hangossa! Rakennuksiin ja pihoihin on todella satsattu! Saa hyviä vinkkejä kotiinkin viemiseksi ; ))

Mennään Hankoon kesällä ja nautitaan auringosta!!

Hyvää torstaita kaikille!! ; ))

Kesäistä liikuntaa ja liikunta-asuja ; ))

Nyt on hyvää aikaa opetella joka päiväiseen arkeen liikunta - jos vielä ei tapanasi ole harrastaa liikuntaa...
Kesällä ja varsinkin lomalla siihen kannattaa itsensä koukuttaa ; )) Ei tunnu niin raskaalta syksyllä, kaiken muun kiireen keskellä, enää opetella liikuntarutiineja ; )) Kun tuli kesällä ne selkärankaan laitetuksi...

Mökillä voi ottaa avuksi kiviä painoiksi ja kannot, puun rungot punnerrus avuksi...

Puuta vasten voi hyvin "punnertaa" ja käyttää venytyksessä apuna...

Kannon päälle nojaamaan ja siitä punnertamaan...

Laiturilla apuna kaveri ja vuorotellen tehden vatsa- ja selkäliikkeitä. Toisen pidellessä nilkoista kiinni...

Pallon voi ottaa avuksi, jos sattuu olemaan mökkireissulla mukana ; ))

Punnerruksia...

Urheilussa mielestäni kannattaa satsata urheiluvaatteisiin. Perustelunani on, että urheiluasut on tehty sellaisista meteriaaleista jotka ovat mielyttäviä pitää... Hiki siirtyy tehokkaasti pois ja liikkuminen on mielyttävää ; ))

Tavoite - ei ylimääräisiä kiloja kesäloman loputtua!!

Muista rentoutua ja venytellä liikuntasuorituksen jälkeen...

Puistojumpat ovat kesällä mukava tapa kunnon kohotukseen. Etsi sellainen omalta paikkakunnaltasi ja rohkeasti kokeilemaan... Pitäisi itsekin kokeilla ; ))

Juoksu meren äärellä on parhainta kesäliikuntaa..

Erilaiset ulkoilmapelit ovat mieleistä yhdessä tekemistä, koko perheen voimin ; )

Muista venytellä ja rentoutua ; ))

Hyväolo on palkinto, jonka saat liikunnasta, se tuntuu - näkyy. Miksi et kokisi sitä itse?

Liikunnallista kesäkeskiviikkoa sinulle!! ; ))

Keveitä kesäruokia

Aurajuustokirjolohi ala Jana  

Kuvaus:
proteiini: 23
hiilihydraatit: 4
rasvaa: 25

Kategoriat:
lounas, liha

Kalorit:
340 kcal/100g

Ruoka-aineet:
100 g kirjolohifilettä 
4 rkl ranskankermaa (17%) 
pieni sipuli 
1,5 rkl sinihomejuustoa 
mausteita (sitruunapippuria, valkopippuria, suolaa) 


Ruskista kalaa pannussa, niin että se saa vähän väriä. Laita kala uunivuokaan nahka alaspäin, hiero siihen mausteet ja murusta päälle sinihomejuustoa. Lisää vuokaan sipulit renkaina sekä ranskankerma kaiken päällimäiseksi. Paista uunissa 200° n. 30 minuuttia. 



Tarjoile perunasalaatin kera.

Yrttinen perunasalaatti 

annoksia 4

Ainekset: 10 keitettyä perunaa eli n.600g pieninä kuutioina
               1 sipuli hienonnettuna
               1 omana pieninä kuutioina
               KASTIKE:
                    2 dl rasvatonta ja maustamatonta jugurttia
                    1 rkl sinappia
                    1 rkl sokeria
                    1 rkl valko- tai punaviinietikkaa
                    1 tl jauhettua ruohosipulia
                    1/2 dl hienonnettua persiljaa tai tilliä maun mukaan

Valmistusaika: 30 min.

Valmistus:

1. Valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikeainekset yhteen.
2. Yhdistä peruna, sipuli, omena ja kastike. Sekoita hyvin. Anna vetäytyä viileässä noin 1 tunti ja tarjoile.

Jälkkäriksi ihanaa kahvia iso mukillinen ; )) Nauti kahvista sellaisenaan. Ei hyvän makuisen kahvin lisukkeena kaipaa muuta. Jos et ole tottunut juomaan kahvia "paljaaltaan" - niin opettele! Maistele rauhassa kahvin aromeja ja tunne kahvin täyteläisyys - hmmm... Eikö maistukin hyvältä???

Ei pitäisi olla kovasti kaloreita ; )) Kesällä, kun niitä on turha ottaa itselleen riesaksi ja sitten "taistella" syksyllä niitä vastaan.. ; ))

Mukavan leppoista tiistaita ; ))