Sunday feeling

Millainen on oikea sunnuntai fiilis? Noustaan sängystä hyvin levätyn yön jälkeen...

Ei kiire...
Aurinkoa...
Rakkaita läheisiä ympärillä hyörimässä...
Hyvää oloa ja makua...

?

Toivottavasti tämä on sinulle täydellinen sunnuntai fiilistelypäivä!!

Otetaan siitä siis kaikki irti ; ))

Aloitetaan päivä iki-ihanalla aamiaisella tai aamiaisbrunssilla.

Nautitaan se joko sisätiloissa viihtyisästi...

Tai ulkosalla sopivassa paikassa...

Ulkosalla sään salliessa voi myös heräillä aamutuimaan...

Aamuun kuuluu ehdottomasti hyvä alku kylpytilasta.

Elävien kukkien kera...

Rentouttavaa ja ihanaa sunnuntaita kaikille lukijoilleni ; ))

Hääpäiviä ; )

Tässä on tietoa kaikille sitä "halajaville" hääpäivien merkityksestä!

1. Paperihäät 2. Pumpulihäät 3. Nahkahäät 4. Keramiikkahäät 5. Puuhäät 6. Sokerihäät 7. Villahäät 8. Pronssihäät 9. Kromihäät 10. Tinahäät 11. Teräshäät 12. Kuparihäät 13. Pitsihäät 14. Norsunluuhäät 15. Kristallihäät 20. Posliinihäät 25. Hopeahäät 30. Helmihäät 35. Korallihäät 40. Rubiinihäät 45. Safiirihäät 50. Kultahäät 55. Smaragdihäät 60. Timanttihäät 65. Kruunuhäät 70. Rautahäät

Mikäpä sen ihanampaa, kun juhlistaa oman hääpäivän merkkipaaluja!

Tämä on morsiuspuvun laahuksen ennätys... Voi pyytää kaikki vieraat auttamaan ; ))

Kesähäihin sopivaa kakun koristelua.

Rannalla hääjuhla on kyllä sieltä parhaimmasta päästä... Ilmat voivat kyllä yllättää, ainakin meillä suomessa ; )

Vielä tämän kesän kaunein morsian!

Kesän upeimpia sormuksia...

ja kesän upein morsiupari!

Itselläni perhepiirissä on tänään tiedossa Kultahääpäivä! Sen kunniaksi kultainen morsiuspuku.

Suuret ja lämpimät onnitteluni omille rakkaille vanhemmilleni Kultahääpäivänne johdosta!!

Happy Gold Wedding Day!!

Ajankohtaista ruokaa...

Tähän ajankohtaan sopivia ruokalajeja ovat parsa (edelleenkin), korvasienet ja raparperi! Viikonlopun ruokavinkit voi koota sesonkiin sopien.

Parsaa salaattiin ; ) mukaan katkarapuja, pinjansiemeniä, mansikoita ja kananmunan lohkoja koristeeksi päälle. Pohjana esimerkiksi kauppojen valmiita salaattimixejä... Tämän voi tarjoilla joko alkuruokana tai lisukkeena.

Pääruokana tarjoan kaksi vaihtoehtoa kala tai liha.

Kalana käy lohi tai nieriä korvasienikastikkeella. Korvasienet vaativat vain hyvän kahdenkertaisen keittämisen ennen valmistamista kastikkeeksi!

Kata sään salliessa ruokatarjoilu ulos ja nauti viikonlopustasi!!

Raaka-aineet

1 l	korvasieniä
1 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	vettä
2-3 dl	kuohukermaa
	mustapippuria myllystä
	suolaa

Valmistusaika 30 min

Ohjeet

Kastikkeet ja marinaadit - 4 annosta

Silppua esikäsitellyt ( ohje linkitettynä) korvasienet, pienet voit jättää kokonaisiksi. Paista voissa kunes neste on haihtunut. Ripoittele päälle vehnäjauhot hyvin sekoittaen. Lisää myös vesi hyvin sekoittaen. Anna kiehua ja saostua. Lisää kerma ja mausta.

Korvasienien esikäsittelyohje

KEITTO-OHJE
1 osa	sieniä
3 osaa	vettä

Ohje on Kotikokki net sivulta....

Valmistusaika 30 min

Ohjeet

Lisukkeet - 1 annosta

Ilman oikeaa käsittelyä on tämä herkku tappavan myrkyllinen !

Puhdista sienistä roskat ja hiekka. Keitä runsaassa vedessä kahteen kertaan, (mielummin kolmeen ), vähintään 5 minuuttia kerrallaan ja huuhdo kylmällä vedellä molempien keittokertijen jälkeen. Kuivatut korvasienet liotetaan 2 tuntia ennen keittoa ! Keitettäessä on huolehdittava hyvästä tuuletuksesta !

Kalan tai lihan paistat oman hyvän reseptisi mukaan joko medium tai medium - / +

Itse teen joka kesä raparperipiirakan oman "salaisen" reseptin" mukaan ja tarjoan sen vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera.... Nami ; )) Sen verran "raotan salaisen piirakan ohjettani", että pohjaan tulee makua antamaan kardemumma ja raparperien päälle kaadettavaan seokseen makua antaa fariinisokeri ; ))  Salatiedettä siis ; ))

Tämän ohjeen olen napannut netistä ; )

Ohje on Kotilieden sivustolta.

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää muna ja vesi sekä jauhot, joihin on sekoitettu vaniljasokeri tai kardemumma ja leivinjauhe.
2. Leivitä taikina 26-senttisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada raparperipalat vuokaan. Mausta sokerilla. Sekoita munat ja vaniljasokeri tuorejuustoon tai ranskankermaan. Kaada seos vuokaan ja kypsennä piirakka 200-asteisen uunin alaosassa noin 30 minuuttia.

Määrä	Aines
150 g	voita tai margariinia
1,5 dl	sokeria
1 kpl	muna
0,5 dl	vettä
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	vaniljasokeria tai kardemummaa
1 tl	leivinjauhetta
täyte:
5 dl	raparperipaloja
0,5 dl	sokeria
2 kpl	munaa
200 g	vaniljanmakuista tuorejuustoa tai ranskankermaa
	(1 tl vaniljasokeria)

Juomat viileään ja valmistamaan sillä aikaa ruokia ; ))

Skål!

Yllätyksiä paketeissa...

Millainen on lahjan ulkoasu?

Pidätkö paketoinnista vai annatko paketoinnin liikkeen hoidettavaksi ammattilaiselle? Itse pidän paketoinnista, koska silloin paketin saa näyttämään jo päältä päin saajan näköiseksi. Paketin voi itse käärien  tehdä jo "vihjaamaan" paketin sisällöstä...  Hyviin lahjavinkkeihin vihjeitä paketin ulkoasulle ; ))

Morsiuspareille perintöhopeita puulaatikossa.

Vuosipäivänä laadukasta kuplivaa... Omassa pikkutakissaan ; )

Ylioppilaalle...

Kotieläin ja laadukas korusetti. ; )) Jätetään tuo pupu kuitenkin pois...

Ja miehille ylioppilaspaketti, varmasti pysyy kiinni ja aukaisemiseen menee pieni tovi ; )

Isänmaallista valmistuvalle miehelle.

...ja tyttölapsille... naisille.

Tuksuöljyjä ihanassa rasiassa.

Aidot upeat kynät alkuperäisissä laatikoissaan.

En tiedä onko näiden lahjavinkkien tai paketointivinkkien "esittely" ; ) auttanut näiden lahja-asioiden kanssa "painiskelevia"... Omia ajatuksia tämä "ääneen ajattelu" auttanee... ; ))

Kivaa ja aurinkoista päivän soljumista kaikille lukijoilleni ; ))